डोनट बनाना घर पर हुआ आसान ,जानिये पूरी विधि

लाइफस्टाइल डेस्क अगर आपको आज कुछ नया खाना हो तो आज बनाये चॉकलेट और कोकोनट के कॉम्बिनेशन से मिलकर बना ये डोनट बहुत ही टेस्टी होता है , और कम समय में बन जाता है और लागत भी कम लगती है जानिये डोनट रेसिपी |

सामग्री :

2.5, कप मैदा , 3/4, कप मिल्क,1/3,कप बटर,2.5 , टेबलस्पून शुगर , नमक चुटकी भर , 1,टीस्पून यीस्ट, तलने के लिए ऑयल

1 /2 , कप कैस्टर शुगर , 250 ग्राम डार्क कंपाउड चॉकलेट , 200 ग्राम व्हाइट कंपाउड चॉकलेट, 300 , ग्राम कोकोनट बूरा

डोनट विधि

डोनट बनाने के लिए सबसे पहले आप डोनट का डो बनाने के लिए दूध को हलका गर्म करें और बटर को पिघला कर मैदे में मिलाएं। अब आप इसमें शुगर, नमक, यीस्ट डालकर लगभग 5-7 मिनट तक गूंधें।
अब डो को 1/2-3/4 सेंटीमीटर की मोटाई में बेल लें। डोनट का शेप देने के लिए ग्लास से कट करें और बीच में होल करने के लिए बोतल की कैप का इस्तेमाल करें। इस तरह डोनट का शेप दें और ऑयल से ब्रशिंग कर 2 घंटे के लिए अलग रख दें।
अब सभी डोनट्स को सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। हॉट डोनट पर पाउडर शुगर डालकर डस्ट करें।
डोनट को ग्लेज देने के लिए मेल्टेड डार्क और व्हाइट चॉकलेट में डिप करें। ऊपर से कोकोनट के बुरादे से कोट कर फिर आप थोड़े समय के लिए रख दे फिर आप सब को खिला सकते हैं |

 

 

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